I have a dream
Ik droom ...
Van een helemaal eigen tentje, zo'n gezellig eettentje alsof je bij mij op visite bent.
Bij een knisperend haardvuur om veggie Marshmallows te roosteren met een warme kop échte chocolademelk , fairtrade én lekker.
Of om mijn ontbijt te proeven, m'n zelfgemaakte granola met super smoothie, of m'n lunch boterhammen met cottage cheese en radijsjes met schanullekes.
Met lekkere verse thee van gember, pepermunt of ander vers lekkers, troostend,genezend gezellig of gewoon lekker.
Om s' ochtends wakker te worden boven een bakje écht goeie koffie of cappuccino met een veggie schuimlaag van amandelmelk of soja of what so ever,
want bij mij is dat niet raar maar heel gewoon. Met een stukje vers gebakken taart, gewoon zo zonder suiker, gezoet met allerlei gezonds. Of met wat zelfgemaakte chocoladetruffeltjes erbij, tjokvol gezond spul én energieboosters...
Waar geen dier voor heeft moeten afzien en, als er vlees is, het biologisch-dynamisch is.
Waar groenten en fruit uit mijn eigen of ander biologische tuin komt, net zoals de eitjes van blije, vrij lopende , scharrelende kipjes.
De melk voor de kaas biologisch dynamisch is, net zoals het af en toe vlees of vis.
Met ge upcyclede (hoe schrijft een mens zoiets ..) meubels , die je allemaal kan kopen, niet tegelijk want dan kunnen we niet meer zitten.
En heerlijke plaids, gerecycleerd en ge-pimpt met mooie kralen en frutsels.
Een goeie krant, wat interessante of gewoon mooie kijkboeken en de geur van zelfgebakken brood, koekjes en toast in je neus.
, je te laten inspireren, te genieten.
Voorlopig is dat tentje, dat betaalbare goedgelegen pandje, er nog niet, maar bij deze stuur ik m'n droom de ether in en who knows....
Mar10