Alle ingrediënten kocht ik dus bij mijn favoriete winkel van sintrinkel: Holland and Barret.

225 g Glutenvrije cakemix

Bio limoen zeste en sap ( van bij de fruitboer)

Macadamia - en pecannoten

Geconfijte gember

Rode vruchten : rozijnen & cranberry

Scheutje whiskey ( stond al in de kast hebben ze niet bij H & B)

Bakpoeder

1 eetlepel kokosbloesemsuiker

eetlepel kaneel

kokosolie

Amandeldrank ( of andere plantaardige 'melk')

Volg de instructies op de video en overgiet met kokosyoghurt , nog wat noten, de pittenmix, verse of droge bessen, wat ahornsiroop en klaar !!!!

Smakelijk