Gluten-en lactovrije , gezonde, zoete, energie boost bar

OOOOOO zooooo lekker en gezond is dit recept.

Zonder melk, foute suikers, room of whatever.
gewoon alles wat de natuur biedt om je een goeie energie stoot te geven !
 

recept :

Laag 1 creme van amandel en kokos:
*1 grote mok amandelpoeder + 2 eetlepels kokosbloem + 1/2 theelep echte vanillepoeder of merg van 1 stokje + snufje fleur de sel + 1/2 mok kokosolie (vloeibaar) + 1 eetlep kokosnectar of ahorn

*Meng goed tot pasta en besmeer er de bodem van sillicone vorm of bakvorm ( met plastiekfolie eronder).

*Zet dit 10 minuten goed koud.

Laag 2 caramel van dadel:
*grote mok ontpitte medjooldadels + 2 eetlepels notenpasta ( amandel, cashew ,..) + 1 a 2 eetlepels water ( naargelang de kracht van je blender beetje water extra toevoegen ) + snufje fleur de sel

*Meng in blender met 2 messen ( moet krachtig snijden)

*Bedek de cremelaag met de caramel

*Zet 10 min goed koud.

Laag 3 van chocolade:
* 1/2 mok vloeibare kokosolie + Gula Java Cacao van Amanprana (of rauwe cacao+ kokosbloesemsuiker)

*Bedek de caramellaag ermee

*Minstens 30 minuten in vriezer of langer

Haal uit vorm en snij in stukken met een verwarmd mes.

Bewaar koel.

Smakelijk

 

 

 

Reactie toevoegen