De hoogste concentraties zitten in lijnzaadhoudende zaden zoals lijnzaad, sesam, zonnebloempitten en granen zoals volle rijst, haver en tarwe .
Dan van hoge concentratie naar wat minder :

Lijnzaad
Sojabonen
Miso-pasta (soort bouillon)
Sesamzaadjes
Meergranen brood
Sojamelk
Humus (kikkererwten)
Knoflook
Abrikozen (gedroogd)
Alfalfakiemen
Pistachenoten
Dadels ( gedroogd)
Kastanjes
Pruimen (gedroogd)
Olijfolie
Amandelen
Cashewnoten
Pinda’s